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溫城頂級酒店龍鳳閣!
這是溫城最好的酒店,據說有來到溫城,不吃一頓龍鳳閣的菜,等於白來了溫城的說法!
來到龍鳳閣的門口,林雲也的確感覺到了氣派!
不過……
這龍鳳閣表麵上看去,和普通的五星級酒店,並冇有太多實質的差距。甚至,如果和林雲自己在滬海的“深坑酒店”相比,那簡直是可以被劃入平庸這部分!
最重要的是,名氣大,曆史久,這意味著酒店本身,無論是外觀還是內部的裝修,都會產生一部分的老化!
真要比起來,在整個溫城酒店業內,這龍鳳閣的外觀都不算是最頂尖的那一批!
可包括溫鼎這些頂級人物在內,他們認知裏,溫城最好的酒店,那就是龍鳳閣這一家,剩下的都不配和龍鳳閣相提並論!
正因為龍鳳閣是溫城的一道門麵,所以,溫鼎自然大加介紹!
他道:“龍鳳閣能成為溫城第一,其實靠的不是氣派的外觀,還有華麗的設施。”
“它最讓人印象深刻的,還是飯店裏飯菜的地道!”
“聽聞林副會長的中庭明月酒店,在江南省做到了江南第一,但我有信心,若是中庭明月進入我們溫城,那恐怕在我們溫城,還是無法和龍鳳閣相比!”
林雲一笑:“為何?”
憑什麽這麽說啊!
林雲心裏是不服氣的。
自己的中庭明月酒店,在江南省,在滬海,那都是經過驗證的。中庭明月的菜肴,很符合大眾的胃口。
溫鼎微微一笑,也不明確說明,隻說道:“林總,稍後你吃飯的時候,就會明白了!”
“好吧,我拭目以待!林雲仍然對溫鼎的話不以為然。
他之所以這麽認為,那是因為中庭明月的菜肴,可是出自國宴大師霍明陽!而且,一些食材是浸入了靈液,食物的味道得到了充分的發揮。
自然,他覺得自己的中庭明月,那就是無敵!
溫鼎已經弄好了包廂!
身為溫城的頂級人物,這點事不值一提。
菜單上來。
溫鼎把菜單給林雲看,並且介紹了幾個必點的菜肴。
林雲看到菜單的那一瞬,才真正明白,溫鼎說那些話的真正含義。
原來,溫城的菜肴,主要還是海鮮。
同時,溫城人並不是很喜歡吃大量作料調味出來的美食,他們更喜歡享受來自食材本身的味道。
這也就是很多人。都不能夠接受的生吃!
生魚片這些都是小兒科。
在這裏,生螃蟹、生龍蝦、還有一些魚類刺身,纔是這裏的主角。
至於中庭明月的菜肴,雖然在江南省極受歡迎,可到了溫城,捫心自問,林雲那一瞬信念都被動搖了!
所謂橘生淮南則為橘,橘生淮北則為枳,同樣的菜肴,可能因為鹹淡口味不同,而導致在一些地方大受歡迎,在另一些地方則被嫌棄。
“八大菜係,果然還是有一些不同的。”
“聽聞米其林三星飯店,在京城完全做不下去,很多被米其林三星評價吸引過去的顧客,在品嚐飯菜之後,卻表示難吃至極,顯然,這也是地域因素造成的結果。”
頓時。
林雲以為中庭明月打遍天下無敵手,那種目空一切的自信心,瞬間在溫城這裏,第一次遭遇了部分打擊。
林雲看了菜單,隨便點了幾道熟菜。
至於溫鼎,他們當然喜歡弄一些生鮮出來。
不多時。
飯菜上桌。
生龍蝦、生螃蟹、鮑魚刺身被端了出來。
連林雲點的一道三絲魚,被端上來之後,也表現出一副清湯寡水的模樣。
“來來來,別客氣,林副會長,你一定要嚐嚐我們溫城的特色菜!”
“特別是這生螃蟹,是我們溫城名氣最大的一種菜。我們這裏叫它江蟹生!”
“使用的也不是普通的螃蟹,而是梭子蟹!”
溫鼎介紹,並且主動邀請林雲首先品嚐這道菜。
林雲很想拒絕……
雖然他跟老師霍明陽,學過做一些生魚片之類的菜,但他自己從來冇有主動推廣這一類的菜。
因為他不愛吃生的。
看著生醃的梭子蟹,他的本能讓他產生了比較嚴重的拒絕情緒!
可是看到一桌人,都為自己本地有名的菜肴而感到自豪,甚至包括周岩,都表示這道菜確實不錯,終於,林雲屈服了!
稍微聞了聞。
如果不依靠自己敏銳的五感,並且刻意降低自己的感知的話,那這江蟹生,的確聞不到什麽特別的腥味。,
勉強拿了一個梭子蟹放進自己的盤子裏。
林雲稍微嚐試了一口!
味道還勉勉強強過得去!
但要說有多好吃,林雲表示也冇多好吃。
可是,其實他自己纔是異類。
因為桌上所有人,包括周岩在內,都對“江蟹生”這道菜讚不絕口,表示全國也就隻有在溫城,能夠吃到如此絕妙的味道!
林雲:“……”
他隻能把這歸結為習慣不同。
之後,刺身、生龍蝦,林雲都嚐試了一下,仍舊冇覺得有多好吃,甚至他都不適應這樣的吃法,隱約覺得有點難吃。而溫鼎等人,卻吃得津津有味!
林雲頓時產生了一些別樣的想法。
“我對溫城的食物不習慣,習慣了溫城食物的溫城人,是否反過來不會習慣中庭明月的菜肴?”
“他對江蟹生本能牴觸,而溫城人會不會對中庭明月的菜本能抗拒?”
林雲拍了拍腦袋,心說事情變得大條了。
他是準備在溫城開一家中庭明月酒店的,之後到了蘇杭,再開一家。
但眼下,他覺得不能操之過急。
到底還是需要讓中庭明月,做出一些本土化的改變,用來迎合本地人的一些習慣。
正這麽思考之間。
忽然!
隔壁傳來了一陣吵鬨聲!
“我靠!”
“怪物啊!”
“媽的,虧我一直覬覦你的身子,結果你竟然是這副模樣?”
“滾!”
“快點滾!”
“我是絕對不會投資你的這份技術的!”
“一塊錢也不給你投!”
溫城大老闆金無缺一把將手中體態嬌美的女人推開!
被稱呼為怪物的女人,連忙把口罩給重新戴了上去,道:“金總,你就給點機會吧……你難道隻看重女人,不看重錢嗎?我這份技術真的很有前途!”
金無缺道:“你戴上口罩,那就是女神,摘下口罩,那就是女鬼!”
“資助女神,無論賺不賺錢,我都樂意!”
“你讓我資助女鬼……我可去你的吧!”
“趕緊滾開,別影響老子食慾!”
因為金無缺聲音實在太大,身處隔壁包廂的林雲等人,也都聽到了。
大概是因為自己曾經是個傻子,受儘了冷眼,林雲竟是有些同情女子的遭遇,於是他站起身道:“我去外麵看看什麽情況,你們先吃吧。”
說完,林雲出門,迎麵就碰到了戴口罩的女子。
“是你……”林雲想起來,剛進入溫城的時候,他就曾碰到過這個女子。
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