邊關小廚娘 第50章 學徒

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臨近端午，即便是地處北方的金丘縣也已經感覺到了一些熱，為確保肉在醃製時不變質，夏明月用瓦罐密封好，一併放在裝滿井涼水的大盆中，又將大盆放在北牆根兒處，確保低溫涼爽。

翌日晨起，夏明月早早地先去了趟肉鋪。

去買今日所需的肉，順便將辣椒油送了過去。

洪屠戶給夏明月稱好肉，收下了辣椒油，千恩萬謝的。

待夏明月走後，洪屠戶打開了瓦罐的塞子，思索著晨起該給娘子方氏做什麼樣的飯菜。

可還冇等他想好，方氏卻是從後院裡頭衝了過來，一邊猛嗅氣味，一邊急急詢問，“什麼東西這樣香？”

洪屠戶，“……”

他可是剛打開，這麼快就過來了，這鼻子難不成屬狗的？

呸呸呸，咋個說自己家娘子的？

洪屠戶嘿嘿笑了起來，“娘子不是想要辣椒油嗎，我特地托夏娘子給娘子做了一罐辣椒油，剛拿過來，娘子就過來了。”

辣椒油？

方氏兩眼冒光，將那罐子捧起來嗅了又嗅，陶醉地眯了眯眼睛，“真香啊。”

“夏娘子的手藝，肯定不差的。”洪屠戶笑眯眯地問，“娘子晨起想吃些什麼菜？”

“先熱兩個……”方氏捧著罐子往後院走，“熱四個饅頭！”

菜不菜的，都不要緊。

像辣椒油這麼噴香的東西，就得用最原始且樸素的吃法，方能體會到其中的美妙滋味。

晨起必須要吃上四個大饅頭才行！

晌午也得吃四個！

晚上的話，一直吃這麼多辣椒油大約會有些上火，晚上吃太多也容易積食難受，吃上三個也就是了。

方氏安排好了自己今日的飯食，洪屠戶卻是愁眉不展。

這娘子不吃飯吧是愁得慌，這開始吃飯吧，似乎也有點愁得慌？

不過既然想吃，那就說明身體裡頭缺這個東西，就得吃！

而且，說不定是肚子裡頭的小閨女要吃的呢？

至於為啥說方氏肚子裡頭的一定是小閨女，洪屠戶對此十分自信，酸兒辣女這種事必定是準的。

更何況從他父輩那一代起，家裡頭就冇有過姑娘，就連他現在都是三個兒子，說啥也該輪著有個閨女了吧……

夏明月回去後交代江竹果剁肉餡兒，她則是開始做肉粽。

浸泡好的糯米控乾水分，用醃肉的料汁攪拌均勻後放上一頓飯的功夫，再與肉塊一併塞入竹筒之中。

待所有的肉粽做完時，薑二牛便上了門，開始第一天的學習。

交代趙大虎和趙二虎兩個人分彆燒兩個灶台的火，夏明月和呂氏開始指導薑二牛揉麪，做餅。

薑二牛先前便是做燒餅的，對於這些也算十分熟悉，甚至揉麪手法比夏明月和呂氏還要更專業一些。

隻是即便都是餅，這餅和餅也有不同，尤其這餅是整個西大街上賣的最好的餅。

薑二牛不敢有絲毫懈怠和馬虎，隻一點一點地跟著夏明月和呂氏學，更是一點一點的記，遇到不確定的則是反覆確認。

夏明月對薑二牛的學習態度頗為讚賞，在解說了數次後，讓薑二牛試了試手。

有著先前的底子在，加上薑二牛的認真學習，在做了兩三個餅子後，便能做的十分規整。

呂氏見狀忍不住連聲讚賞，“不愧是做燒餅的，這餅做的比我做的好多了。”

得了誇獎，薑二牛十分不好意思，“呂嫂子就彆誇我了。”

倘若他做的餅當真好，先前那吊爐燒餅的生意還能差成那樣？

不過就是麵上看著好看，實際還是差遠了。

薑二牛的虛心，得到了呂氏和江竹果的認同。

燒餅做完，擀好了餛飩皮，夏明月等人開始收拾東西往攤位上運送，開始了今天的擺攤做生意。

薑二牛一併跟著，在攤位上開始做些收碗洗碗的雜活，順便幫著叫賣餅子。

來餛飩攤吃東西的人，熟臉居多，也有許多先前在薑二牛那買過燒餅，這會子看到他在這裡賣餅，皆是十分詫異。

“這是吊爐燒餅攤不開，往後要跟著夏娘子一起做生意了？”有人忍不住打聽詢問。

夏明月笑著解釋，“吊爐燒餅攤往後是不做了，不過並不是要跟著我做生意，是薑大哥加盟了我這餅子，餛飩和涼皮生意，往後也要在城裡再開個攤子來賣，若是回頭我這裡遠，他那裡近，可以去那邊吃，味道都是一樣的。”

詢問的人一聽這個，頓時來了興趣，“要開到哪裡？可要在北大街那邊？我這成日要跑到這裡買吃食，來回都得半個多時辰，著實累得慌，若是開在那裡就好了。”

“這個暫時還冇定，待定了地方，一定跟諸位說一聲，到時候還得勞煩諸位多多去捧場呢。”夏明月道。

“一定，一定。”

都是一個縣城裡頭的，金丘縣又不大，拐彎抹角地都能尋得到關係，抬頭不見低頭見的，互相捧場都是應該的。

攤位上的食客說笑著議論薑二牛往後攤位的事兒，打聽著新攤位開張時，前幾日會不會便宜有優惠的事兒。

薑二牛見狀，頓時覺得鼻子有些酸。

他做過學徒，亦見過彆人做學徒時的模樣。

幾乎所有的師父皆是端著一副高高在上的姿態，揣著教會徒弟餓死師父的想法，哪怕徒弟交了足夠的銀錢，做了足夠的雜活，仍舊是看其百般不順眼，處處刁難，彷彿那並非是一個來學藝的徒弟，而是一個可以隨意處置的奴隸。

薑二牛學手藝時候被踐踏尊嚴的場景，此時仍舊曆曆在目，那些並冇有打在身上，而是刻在心中的傷，到現在都還隱隱作痛。

但薑二牛知道，這世道便是如此，這亦是眾人默認的行規，需得遵守。

在加盟夏明月的生意之前，薑二牛也做好了充分的心理準備，準備好再承受一遍這樣的辛苦。

但這短短半日的光景，他冇有受到半分刁難，受到的反而是夏明月等人的和顏悅色，傾囊相授。

現如今，夏明月更是毫無保留地幫他拉攏生意，絲毫不擔憂她的生意會因此受影響，反而是生怕他的生意會做不起來。

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