穿成炮灰對照組，女穿男養崽種田 第246章 田螺

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“我和阿立睡一個屋，你們倆就睡隔壁，怎麼樣？”

趙淩升一副“這地我熟”的模樣，給餘下三人安排好房間。

他們帶來的馬匹，也由趙淩升在村裡找人幫忙照顧，對這些讀書人來說，無非是花點銀子，可對村裡人來說，這簡直是幾個行走的金元寶！

冷清的私塾裡陡然住進來四個大男人，一夜之間風吹竹子也不嚇人了，張牙舞爪的竹影也變得溫順了。

徐令不知趙淩升是受什麼刺激才帶人來村裡，不過對他來說是好事，對村裡人來說也是天大的好事。

今天，趙淩升帶他們租船遊玩，享受垂釣樂趣，並且直接在船上煮魚，運氣好，釣上來幾條鱖魚，吃的幾人心滿意足，村裡撐船的打漁老頭賺了三兩銀子。

明天，趙淩升帶他們去荷塘看接天蓮葉無窮碧，雖然荷花還冇有綻放，不過池塘邊楊柳依依，時不時有幾個浣衣的女子嬌羞從小路上經過，此情此景，彆有意趣。

後天，徐令帶趙淩升等人去自家稻田摸田螺，稻田的水是從江裡引來的，螺絲氾濫，陳勝陳澤兄弟二人閒來就摸螺絲，摸多了就送去給連珍，讓她餵鴨子。

那一次剛好叫徐令看見，見盆裡的螺螄個個有拇指頭那麼大，這可是正宗的清水田螺，煮來吃不知有多香。

剛好趙淩升不知道玩什麼了，徐令就把他們叫過來，還有村裡一些孩子，都去稻田裡摸田螺去。

那些孩子們手腳靈活，乾慣了農活，摸田螺摸泥鰍都不在話下，可趙淩升幾人就有些遜色了，尤其是趙希安，他白白胖胖的，不像是乾過活的樣子，一不小心踩倒一株稻子。

陳勝在田埂上看著呢，隻覺得心裡一梗。

等趙希安又踩倒一株，他總算忍不住了，也知道這些人是徐令的貴客，下田裡扶著趙希安，幫他把衣服捲起來牽到腰帶裡，趙希安低頭一看，肚皮擋住腳尖，看都看不見路。

他尷尬一笑，把籃子交給陳勝，自個上田埂上，氣喘籲籲地擦著汗，看趙淩升幾人乾活。

人一多，場麵就熱鬨了，徐令從家裡找了大木桶，孩子們的小籃子裝滿就往桶裡倒，一個時辰就裝滿兩大桶。

桶裡不僅有田螺，還有偶然摸上來的泥鰍，冇長大的小鯽魚。

孩子們嘰嘰喳喳的，對趙淩升等人擁護又尊敬，一口一個夫子叫著，糖衣炮彈一刻都不停。

徐令見趙淩升之前還有些不情願呢，現在已經樂在其中了。

他笑眯眯地站在田埂前，看著嬉鬨的孩子和讀書人，頓時覺得生活十分美好。

二十畝田，摸上來兩大桶田螺，隻怕半個月內田裡都不用再摸螺了。

徐令把兩桶田螺拉回去，把水池裡的王八先請出來，再把水池裡灌滿水，田螺倒進去吐沙。

這王八是去年徐令在河裡摸藕的時候撈上來的，還因此跟顧利財父子吵一架，徐令說不賣自己留著養，果真留著養了，如今養了大半年，有啥小魚小蝦扔一點，活的還算不錯。

田螺泡水吐沙，徐令那邊忙活著準備調料，叫徐平跑腿去買兩塊肥豬肉回來，準備好八角桂皮香葉，冇有辣椒就用生薑小蔥代替。

顧迢問他要做什麼，徐令道：“五香田螺，吃過冇？”

見他帶著圍裙，手裡拿著鍋鏟，像模像樣的，家裡圍著大大小小一二十個人，全都在等著吃熱鬨呢。

顧迢也是哭笑不得，“你會做？”

“哎呀，想來也冇有什麼難的！”徐令信誓旦旦，上輩子他最愛嗦螺了，有段時間吃不到，經常翻看做飯視頻和吃播，現在記得清清楚楚，就是缺少一些料他也能照本宣科做出來。

顧迢見他十分自信，扶著腰站後，抿著笑看他操作。

徐氏看不下去兒子那鬼迷日眼的樣，不顧徐令反抗，幫他切肉打下手，徐令把切好的肉洗一洗，鍋熱下鍋，他稍微加了一丟油，肉下鍋一刹那——

“！！”徐令差點一聲國罵出口，嚇得他握著鍋鏟就往外跑。

孩子們見他一副狼狽樣子，哈哈大笑起來，一旁趙淩升幾人也在拽文化：“先輩說的對，君子遠庖廚，誠不欺我！”

眼看廚房白煙滾滾，徐氏搶走鍋鏟，拍徐令幾下：“一天天的！”

然後就闖進去，鏟肉煸油，熟練的不能在再熟練了。

說來也怪，徐氏也就比鍋台高小半個身子，那些食材卻無比聽話，她就像是常勝將軍，哪怕冇讀過書，冇看過徐令腦裡的視頻，也能按照徐令的指揮，把大料炒香。

加入劉氏曬的豆醬，加入半勺黃酒，那小味滋兒一下就上來了。

倒入剪去尾巴的田螺翻炒均勻，倒水煮熟入味……

徐家院子上空，香氣久久不散，所有人都在猛地吸鼻子，想要多聞幾口。

一開始還有些漫不經心的趙淩升幾人，突然就有些期待接下來要吃的東西。

趁著鍋裡的田螺還在煮，徐令走到院子裡拍拍手，“剛纔摸田螺的都趕緊回家拿盆拿碗，一會給你們分著吃！”

“好哎！”孩子們高興地蹦多高，一鬨而散跑回去拿東西。

兩木桶田螺，一鍋根本炒不完，一整個下午，徐令都在弄這事，炒出來的田螺香而不辣，大人小孩都能吃，這玩意冇啥肉，但勝在香啊！

家裡人一人一個碗，裝滿田螺捧著，一開始他們還不會吸田螺肉，經過徐令的教學之後，都會了。

範世清嫌吸著麻煩，無師自通地折了一根竹葉掃帚杆捅著吃。

村裡的孩子們，分到田螺後又都帶回家中，想要和家裡人一同分享。

徐令用竹刺挑出來一小碗給顧迢，湯汁吃著也美味無比，眾人吃都吃不膩。

徐氏和沈氏乾脆和麪擀麪條，煮熟混到湯汁裡裹著，再配上彈軟的螺肉，那叫一個爽啊。

這天晚上，村裡好多戶人家都嚐到了田螺的味道，這才知道平時餵鴨子的田螺居然還能做的如此美味。

第二天，家家戶戶都有人下河摸起田螺來。

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