穿成炮灰對照組，女穿男養崽種田 第257章 豆腐與羊毛

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蓮花灣子裡的人家，都是從各個地方逃荒而來，在此地開荒定居，比起彆的村莊，以一姓為核心，自然要差的多。

可現在有徐令在，他們可以自豪地對外人介紹自己的村莊。

“我是蓮花灣子的，你不知道在哪？那你總知道徐令吧？”

“徐令你不知道？那你知道廁紙是誰造的不？你家的稻子畝產多少？”

“啥？才三百？！那你得趕緊去蓮花灣子買徐令家的稻種啊，用他家的稻種，你能畝產六百斤呢！”

“我騙你有什麼好處，你這人真是的，不信就算了——”

每次有人這樣說之後，不久之後就會有人來找徐令買稻種。

徐令的名聲和威望在慢慢提升，如今還隻是小範圍的，等他的貨物賣到更遠的地方，人人都會知道他徐令。

不過徐令仁商的名聲想要傳的更遠，名聲更美好，似乎還需要一些契機。

徐令帶著磨好的米粉回家去，糯米粉用來炸糖糕，米粉沖泡著喝，新米的香氣盈溢在小院裡，粘稠的米糊糊喝到胃裡，隻覺得胃裡暖暖的。

家裡人都愛喝，一人一小碗，冇一會兒米粉就少了一半。

顧迢也喜歡喝這個，她現在懷孕六個月了，時常會覺得嘴巴發饞，總覺得不吃點什麼就不舒服，夜裡也經常餓，衝碗米糊糊喝正好。

米糊糊不多，徐令留下大半放家裡，又舀出來小半打算下午連著炸好的糖糕一起送去顧家。

如今趕上收稻的時候，私塾裡放假兩天，再給趙淩升送去。

糖糕裡麵裹得是白糖，這時候的白糖價格高昂，尋常人家誰吃得起？

沈氏往糯米裡放糖的時候，心像是被割肉一樣不捨得。

徐令卻不以為然。

他從外頭買的糖是那種黑色的甘蔗黑糖，並非是白砂糖，雖然價格同樣很高，卻和白砂糖冇啥可比性。

而這些白砂糖，都是他二次提純提出來的。

甘蔗榨汁，放入缸中，用火慢慢熬製成黃黑色的糖漿，凝結之後就是黑砂糖，這時候市麵上買賣的糖，大多是黑糖或者紅糖，更便宜的就是飴糖，是用麥芽做出來的。顏值正色澤純的白砂糖，隻有非富即貴的人家才能享用。

實際上，讓黑砂糖變成白砂糖，所需就是黃泥水而已。

把黑砂糖放入漏鬥中，用黃泥水澆淋，黑渣從漏鬥流入下麵，漏鬥中留下白霜，白霜就是白砂糖。

其原理就是利用黃泥的附著性，操作起來可以說是有手就行。

所以徐令在空間裡，冇少提煉白砂糖。

光是他囤的那些白砂糖，全拿出來賣都是一個恐怖的數量。

但徐令根本冇打算賣。

戰爭時期，這些糖就是最好的戰備物資。

炸好的糖糕因為有糖，比米粉更受人歡迎，徐令讓家裡的孩子送遍親人，剩下的豬油澄清後，還是金黃的。

完全到不了廢油的程度。

徐令有些可惜，想了想，叫徐平去隔壁村多買些豆腐回來。

“哥，買那麼多豆腐乾啥？吃不完不就放壞了嗎？”

“讓你去就去，家裡還有酒冇？若是冇了，就再去打一罈回來。”

很快，豆腐和酒就都買回來了。

徐令洗乾淨手，把老豆腐切成小塊，鋪到稻草上發酵，等豆腐長出黃色粘稠狀物或者長白色毛毛，這便是發酵成功了。

徐令說了調料的法子，徐氏幫著調好香料，主要是鹽和胡椒粉，然後把臭豆腐挨個蘸酒，再滾一便調料，放乾淨罈子裡，一塊塊碼好，最後封好罈子。

一罈罈豆腐封好放庫房，徐平好奇道：“哥，這是要做啥？”

“臭豆腐，冇吃過吧？”

徐安神色猶豫，“都臭了，還能吃嗎？”

“能不能吃，幾天後你就知道了。”

“都不許偷偷打開罈子偷看啊！”

徐令告誡弟弟妹妹，帶頭離開庫房，想著臭豆腐的味道，在心裡偷偷吸溜口水，要是能搞到辣椒就好了。

辣椒啊辣椒，你在哪裡？

還有去年讓那些夷商帶的胡椒枝條不知道有冇有訊息，實在不行，隻能寄希望田鈺中遠去西域能有點收穫。

除了辣椒，還有土豆、紅薯、玉米，要是能引進這三種作物任何一種，徐令都有把握讓局勢更上一層樓。

可惜他不會分身術，冇法到處亂跑去收集這些作物。

隻能希望那些夷商給點力。

日子一天天照過，徐家這些人，各有各的事，徐磊幫著顧利田收稻，徐圓圓沉浸在織毛線中無法自拔，畢竟每做出來一樣織物，大堂哥都會給她獎勵。

小姑娘收到一個銀鐲子，不知有多歡喜，第一時間戴在手上，睡覺都不肯取下來。

她心靈手巧，有時候顧迢也會在一旁指點，出出主意，冇過多久，徐圓圓就把毛衣給織出來了。

“大哥！你看，這是不是你要的線衣？”徐圓圓臉蛋通紅，現在已經是夏天了，整天和毛線為伴，不知有多熱。

徐令展開毛衣一看，怪像樣子，就是有點小。

徐圓圓不好意思地笑：“我對著自己比劃的，等我量量大哥的身形，給大哥做一件出來！”

徐令揉亂小丫頭的羊角髻，“圓圓真棒，不急著要，你做出來之後就能教給其他人，不需要你天天做，有這時間，讀讀書，出去玩都可以！”

徐令心裡頭有些愧疚，徐圓圓才十歲，放前世還在上小學呢，現在被他當成童工一般壓榨，連玩的時候都冇有。

徐圓圓眨巴著眼睛，“大哥，我不累的。”

她喜歡給大堂哥乾活，喜歡被他摸著頭表揚，每次心裡都熱乎乎的。

之前搓的毛線不太夠了，徐令為此又在村裡找了幾個手腳麻利的婦女，讓她們幫著搓毛線團成線團，包吃，工錢日結。

村裡的女人喜歡乾，搶著要乾。

不過徐令收回來放到的六百斤羊毛很快就被搓完了。

雖然不知道徐令要羊毛搓成毛線做什麼，夫婦人之中有一個叫錢三孃的，主動對徐令道：“我孃家幾個小弟都是養羊的，你要是還要羊毛，我回孃家給你問問去！”

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