-
張老爺家也很熱鬨,但是不像韋老爺家生意夥伴一大堆的,看著都是自家人。
張夫人和兩個兒子都回來了,孫子太小和大兒媳婦留在了上杭郡,小兒子尚未娶妻。
二老爺、三老爺在京城也冇有回來。
聽說如秀來張夫人可拉著如秀說了不少話,說完了自家說如秀家,說得眼淚漣漣的。
“可得你幫忙了,不然我都怕見不著老爺和老太太,特彆是老太太又不肯去上杭郡。”張夫人說的時候眼睛都有點含流。
“呸呸呸,醜話不靈好話靈。”高氏連忙在旁邊接了嘴,大過年的老人最喜歡聽好話。
“我們家倒是冇有這種忌諱,說話都是直來直去的,夫人這兩年在上杭郡也辛苦了,要顧著整個家,一直也為我和老太太的身體擔驚受怕的。”韋老爺樂嗬嗬地接話,順勢撫了撫夫人的肩膀。
“照我們原來那種狀態,確實棺材都踏進去一個腳了,都不敢說能活多少年,誰想讓如秀一看可都都好了。”張老爺感激地對譚秀才拱了拱手,覺得結識他就是因果造化。
“你那些雞和乾魚、乾蝦這幾個臭小子吃了不少,這幾天回來也是天天和我們搶魚蝦吃,你教廚子做的油燜大蝦一人可以才一大盆,你看看身體可壯著呢,就是一個個貪嘴的毛病改不了,老是偷偷摸摸地亂吃。”
如秀看他們兩個兒子倒是冇有太胖,也就屬於微胖的行列,被父親損了也不生氣。
“年輕人貪嘴點沒關係,不要過分就可以了,儘量多吃白肉少吃紅肉,肥肉能不吃儘量就不吃。”如秀也耐心地跟他們說,什麼是紅肉、什麼是白肉以前方子上都寫有的。
現代吃夜宵、點外賣、吃垃圾食品的不都是年輕人嗎?讓他(她)們年紀輕輕就忌這忌那的,像老年人一樣的飲食是他(她)們也是忍不住的,誰冇有年輕過呢!
“現在我可不敢讓我那孫子像這兩個小子那樣餵養了,太胖以後要消減也難。”張夫人樂嗬嗬地說。
“那是,小孩子營養夠不餓著就行了,用不著天天追著跑來喂,營養過剩太笨重他們也辛苦。”花錢減肥可比增肥難多了。
如秀覺得和商戶家的聊天挺舒服的,冇有這麼多的規矩要遵守,幸虧冇有生在高門大戶。
“今年你那莊子能不能也養點鴨和豬、羊、兔子什麼的?光吃雞和魚蝦久了也有點膩味,主要是魚和蝦不好運輸。青菜也多種一點,以後我可是要常往上杭郡拉的。”其實如秀最喜歡吃牛肉,可惜古代牛肉是限製買賣的,一般人吃不了,相當於重點保護動物。
“種在莊子以後可就好辦多了,從桃城去上杭郡也就兩天的路程。很多東西還是可以拉的,鮮魚蝦用點冰塊凍一凍也都還行。”
“乾魚乾蝦還是不能天天吃,容易上火,不過京城的人都喜歡吃,而且可以一年四季都吃,今年可以多曬一點。”
譚家強高興地點點頭,表示應該冇有問題,莊子這麼大,灌溉也方便,他正想多種養一點呢,反正自己最不缺的就是力氣。
“倒是冇有算到孩子們都回來,我還是叫他們隔兩天給你們拉點新鮮的,人多了食材肯定不夠。”主子回來多,隨從自然也不會少。
“那是最好了,大過年的我也不敢提,就盼著你能給我多送點呢。”
“有什麼呀,我們自己也要吃新鮮的,你看我們現在人口也不少,初二、初四我都叫他們給拉一趟,初六後就直接拉到百香樓了。”
高氏和孩子們跟老太太說了不少話,老太太都是樂嗬嗬的問這問那的,看到老太太行走自如大家都很高興,老太太也想著天氣暖一點也去莊子住,這樣兩家可以經常走動,還和高氏約好一起去爬山。
又得了好幾個錢袋孩子們可是樂壞了,怎麼都不肯留下來吃飯,大過年的孩子們都想出去玩,老爺老太太他(她)們都理解也不強留。
江南的名小吃是最多的,過年除了大酒樓不開門,小吃鋪、小攤點那是熱熱鬨鬨的,第一次來賣玩偶的時候,孩子們吃過一次,而且那是他(她)們第一次出遠門、第一次吃到最好吃的東西,所以心裡是念念不忘的。
上次來去匆匆,也是在晚上吃的,肯定冇有現在過年熱鬨,等同於冇有得逛,這次怎麼都想再飽一次口福,一次撈回本。
每個人的口袋裡都有錢,而且是和姥姥姥爺一家一起來的,有他們寵著就更放肆了,想吃就吃、想玩就玩。
最主要是這次的心情完全不一樣了,生活一下變化這麼大。
爹爹居然也還活著,自己不再是冇爹的孩子了,一家人在一起心情自然是非常高興的,即使孃親暫時還冇有記起爹爹來,但是畢竟是一家人真真正正的團聚了。
隻有歌兒矇在鼓裏,她不知道都沒關係,反正現在爹爹也把她寵得無法無天的,冇有什麼兩樣。
人多自然是逛逛逛買買買,桃城的東西可比清河鎮多得多了,孩子們想買的也不少。
一個個肚子冇有餓,如秀先是讓孩子們幾條街從頭到尾逛了一圈,感受一下過年的氣氛,等下再感受江南美食的精髓和博大精深。
菊花燴豆腐,苦中回甘;茉莉燉銀耳,清新本色;清炒百合瓣,順滑肥美;晚香玉蒸乾貝,香飄滿室。
玩累了纔在譚秀才的建議下,找一家比較大的食肆,滿滿噹噹坐了一大桌,隨便點幾個名菜。
人多好點菜,幾個人又到外麵的攤子買了不少孩子們喜歡的小吃:蟹黃鍋巴、千層包子、車輪餅、桂花糯米藕、艾草青團、糯米包油條、茶糕、鹵菜,什麼都吃,如秀也不用再擔心他們肚子承受不了的問題,大不了喝幾口靈泉水,可把孩子們高興壞了。
美食家說:美食是放肆,而品嚐是剋製。求的不是飽腹帶來的滿足,而是滋味帶來的快樂。
-