農家福妻種田忙 第三十二章 玉米成熟啦

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臨近中秋，安安早晨檢視後院作物生長情況的時候驚喜的發現玉米有成熟的了，自己日盼夜盼的玉米，終於可以吃了！

玉米杆還是綠色的，距離玉米收穫還早，但是現在的玉米正是可以吃的時候，無論是用來煲湯，用青豆粒混合炒，還是燉肉，哪怕清水煮都很香。

安安小心的扒開了其中一個可以吃的玉米外皮，從形狀來看應該就是普通的玉米，而不是後來超市中賣的那種水果玉米或糯玉米，普通玉米更適合用作糧食作物，直接吃口味差一些，不知道這些玉米中有冇有混幾個糯玉米或是水果玉米植株，如果有，那真是上天保佑她這個吃貨，安安心中暗暗祈禱。

連續扒開了十幾個成熟的玉米，就發現了兩顆疑似糯玉米的，數量不多，安安也很知足。

將發現的糯玉米掰下來兩穗，又掰了十幾穗普通玉米，安安的胳膊已經酸了，自己拿不動這麼多玉米，連忙到前院喊穀雨過來幫忙。

“穀雨，快來幫我拿玉米，今天中午可以加菜啦！”

穀雨正在前院晾曬被子，聽到安安喊自己，應聲去後院幫忙。

張老爺子也在前院，聽見安安的說玉米熟了，心中升起期待。

安安和穀雨兩個人，每人分彆抱在懷裡七八個玉米，在後院水池旁清理好，裝在莫嬤嬤用來和麪的大盆裡，抬去了廚房。

忙活完，安安來給坐在院中等自己的張老爺子報喜。

“外公，我種的玉米成熟啦，中午我來給您做排骨玉米湯，好喝著呢！”

“我的安安真棒，那外公就等著啦！”

中午果真有玉米做的菜，為了不浪費，安安將疑似糯玉米的兩穗玉米單獨和排骨一起做成了排骨燉玉米，其他分彆做了玉米餅和玉米粒炒鬆仁，對自己廚藝比較瞭解，所以，安安嘴上說要親手做，其實都是莫嬤嬤按她的說法來操作，自己就出了張嘴。

吃飯時，大家都對安安的玉米菜係給了高度評價。

張老爺子還給了獎勵，又答應多給安安買五畝地。

“外公，安安太愛您啦！”

“我們安安做的都是好事，外公怎麼能不支援呢！”

“說起來，近兩年朝廷都加了好幾次賦稅了，好在這兩年老天保佑，莊稼收成還行，咱們老百姓咬咬牙，交完賦稅勒緊褲腰帶還能撐的下去，可仍舊有不少人家被逼的隻能賣地，朝廷再這樣加下去，或是收成不行，這日子，就過不下去啦！”

張老爺子想到這幾年加了又加的賦稅和徭役，深深地無力，這可不是好兆頭。

在這科技落後的古代，農民靠天吃飯僅能裹腹，如果不幸碰到天災**，基本無力抵抗，基本都是流離失所，家破人亡。

正是生活在國家強盛和人民富足的年代，安安才更能感受到這個時代普通人的艱難。

自己很幸運，在張家衣食無憂，可是看看周邊，就說自己村子，就有好幾戶人家因為日子過不下去賣女典妻，村西的王老頭和王老太太家，老兩口一輩子生個四個兒子，一個女兒，家中田地少，冇有什麼餘糧積蓄，家中二兒子突然生病冇錢買藥，為了治病，老兩口咬咬牙把才六歲的女兒二兩銀子賣給了人牙子，當時說好賣到縣裡富戶做丫頭，等他家攢夠錢就可以把女兒贖回來，誰知道從此音信全無，不知生死，王老太太也因為思念女兒哭瞎了眼，去年小兒子又被征了徭役，老太太一急，直接過去了，一家子死的死，失蹤的失蹤，不是日子實在過不下去，誰願意賣兒賣女呢？即使其他冇到這個程度的人家也是苟延殘喘的活著。

雖然自己想做些什麼改變這種狀況，可是在曆史的洪流中，一個人的力量總是微弱的，縱是艱難，既然自己來到了這個時代，看到了普通人的痛苦，自己也有可以改變大家生活的知識，自己就要儘一份心，這也是自己這幾年從把農業作為愛好轉變為想為了這個時代的人做點什麼，哪怕隻能幫助到王家村中的人，再小的改變也是一份力量。

百姓日子不好過，隨著日益繁重的苛捐雜稅，普通人家的生活更是艱難，往年逢年過節還能買幾斤肉，用純白麪做點好的，這幾年過節也隻是在粥裡多抓把糙米。

“外公，我種的玉米，不但可以用來做菜，還可以榨油，比菜籽油出油率更高，榨油剩下的渣子，可以喂牲口，玉米磨成粉，也口感不輸白麪，同樣的地，種植玉米比小麥產量高很多。我想今年多留點種子，明年多種點玉米，這樣明年就可以把玉米種子發給大家，讓大家也能多收穫些糧食。”

“好，好，外公為你驕傲，有能力了，不能隻想著個人利益得失，可以幫助彆人就儘力去做，大家生活都艱難，若是你能提高糧食產量，我們自己能收穫更多糧食，百姓也能豐衣足食，何樂而不為呢。你想做什麼就去大膽的做吧，我們都支援你！”

要是能找到土豆就好了，安安心想。

土豆，產量高，對土地要求不高，澱粉含量卻極高，用來做菜或是用作主食都可以，16世紀初的英國，更是靠著大麵積種植土豆，養活大量人口，為成為日不落帝國打下基礎。

自己現在力量有限，無法找到自己想要的東西，隻能把希望寄托在自己哥哥和沈修齊、李宴青身上，但是很多後世才被髮掘巨大用處的好東西，他們並不認得，自己也不能全靠描述告訴給他們，等自己有能力了，再長大一點，就央求爹孃帶自己出去全國轉轉，特彆是京城，京都繁華，番邦人也多，肯定有很多好東西等自己去發現。

一家人其樂融融的吃著安安“親手”做的菜，懷著對美好生活的嚮往，笑聲傳出院外，飄向鬱鬱蔥蔥的田地。

沈家，李宴青收到崔頤拿給自己的，說是安安特意送來的桃子，讓春華趕緊拿一箱到書房，自己仔細淨了手，站在桌前，小心翼翼的打開外邊的箱子。隻見箱子裡先是一層稻草，下邊是用繡有安字白色棉布袋子裝的桃子，聽姨母說安安稱之為水蜜桃，還未打開袋子，一股清甜香氣就襲入鼻子，打開袋子，包著的是粉紅色桃子，為了運輸和儲存，桃子並冇有十分熟，摸起來還是有點硬的，卻絲毫不影響桃子清脆細膩香甜的口感。

連吃兩顆桃子，李宴青將桃核用水洗乾淨，用帕子擦乾，裝進剛纔裝桃子的袋子裡，放進了身邊用來裝自己重要物品的木匣中，在書桌前靜靜坐著，嘴角泛起笑容，隱隱露出兩個梨渦。

沈修齊冇有這麼文藝，在崔頤分配完桃子後，讓夏日去廚房清洗好，自己準備每天早中晚各吃一個，然後把桃核埋進院中自己特意準備的花盆中，等待桃樹發芽。

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