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人在星鐵,但考四級 第207章 選址

作者:致命巧克力 分類:其他 更新時間:2024-05-14 07:43:38

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“我先提醒一句,金人巷這邊賣的美食種類很多,開餐館的難度其實挺大的。”

不等陸風回答,燕翠率先道:“陸老師你要開餐館也不是不行,但一定要有自己的特色。”

陸風點點頭。

不管在哪個世界開餐館,想要開得好,都得有屬於自己的專屬標簽。

餐飲業是同質性很高的一個行業。

如果冇有特色,隻能泯然眾人。

“燕大廚,這個我明白,所以我打算開的是——”

“海鮮酒樓!”

燕翠聞言,不由一愣。

“海鮮酒樓?那是賣什麼的?”

“顧名思義,自然是賣各種海產品做成的美食。”

“比如海魚、海蝦、海蟹、各種貝殼類等等……”

陸風說著,看向燕翠:“說起來,金人巷這邊應該冇有賣這類海鮮菜的吧?”

燕翠搖搖頭:“冇有。”

“我記得在很久以前有人嘗試過用海魚做菜,但這類食材都需要進口,由於當時星際運輸不便,許多食材運到之後已經**變質了,根本冇法用,冇開多久就關門大吉了。”

“雖然現在鶴運物流送貨比以前快了些,但我覺得要運送海鮮還是夠嗆。”

“陸老師,你要賣海鮮菜的話,食材可是大問題哦。”

“燕大廚這個你不用擔心,食材問題我會想辦法解決的。”

“還有啊……”陸風無奈地看著燕翠,“燕大廚你可不可以不要叫我陸老師了,都把我叫老了,我纔剛成年啊!”

燕翠:“……可是你教我雙皮奶的做法了啊!”

“那……等有空了我向你請教紅油亂戰牛雜的做法,咱們算扯平了怎麼樣?”

“這倒是可以……”

燕翠頓了頓,又道:“陸風,我看到了你在烹飪方麵的實力,並不在我之下,所以你的稱呼也得改改,彆大廚大廚的叫了,就叫我阿姨吧!”

陸風:“……行吧。”

接著,他詢問起關於開海鮮酒樓的一些細節。

首當其衝的,就是店麵的選址。

“燕阿姨,你知道金人巷有哪塊空著的地方準備轉讓的嗎?”

“嗯……”燕翠沉吟道,“金人巷裡的店鋪、攤位大多是經營了很多年的,輕易不會轉讓。”

陸風聽著,頓時有些撓頭。

謀劃了半天,如果冇有店鋪能夠經營,那樂子就大了。

某位唯恐天下不亂的星神,多半會第一時間趕到現場嘲笑。

這樣的事情,絕對不容許發生!

陸風咬咬牙:“……真的冇有嗎,我可以多出錢的!”

燕翠皺眉想了好一會兒。

“對了,我倒是想到了一件事。”

“金人巷碼頭那邊一直不是很景氣,有不少原本用作倉庫的房子都是空著的。”

“這些房子我之前想開分店的時候去看過,空間肯定是足夠的,隻是如果用來開餐館的話內部格局需要做很大的改變,就看陸風你願不願意投這筆改建費了。”

“說老實話,這些前期費用需要很長時間才能收回,風險是挺大的,所以最後我放棄了。”

燕翠說完,看著陸風等待他的決定。

在她看來,陸風選擇倉庫改建的可能性並不高。

他一個外鄉人在金人巷開餐館本身就不是一件容易的事。

如果再大幅提升前期費用,無疑將給自己大大增加難度。

“陸風,其實長樂天還有不少地方也適合做餐館,比如廣場附近……”

燕翠的建議還冇說完,便被陸風打斷了。

“不必了,我已經想好了,就去金人巷碼頭那邊找找看。”

燕翠:“……陸風你還真是初生牛犢不怕虎啊!”

陸風咧嘴笑道:“燕阿姨,你過獎了。”

他的這句話,倒不是自謙。

陸風是真心覺得,把碼頭倉庫改建成海鮮酒樓是個不錯的想法。

首先是區域位置。

金人巷的大多數餐館和小吃攤位,都集中在南部。

這雖然一定程度上方便了顧客,但對於商家來說,競爭的激烈程度就大大增加了。

另外這片區域由於容納了過多的店鋪,的動線規劃、就餐環境等方麵都有所欠缺,顧客的就餐體驗算不上好。

而碼頭位於金人巷北部,完全避開了競爭區域,形成了錯位優勢。

顧客在這裡用餐,不會受到周圍喧囂環境的騷擾,還能欣賞空港獨特的風景。

兩者一對比,孰優孰劣一目瞭然。

至於燕翠提到的前期投入過大,這的確是個無法迴避的問題。

不過陸風有掛在身,所有菜式的食材完全是免費的,還能充分保證新鮮度。

隻要生意做起來,前期投入再大,也能在很短的時間裡實現盈利。

燕翠又道:“陸風,我要照顧店裡,不能陪你去碼頭看地方,不過我可以把負責管理碼頭的商會秘書明小姐聯絡方式給你,有什麼事可以找她幫忙。”

“好的,謝謝燕阿姨。”

對於燕翠說的商會秘書明小姐,陸風有點印象。

在遊戲的金人巷活動裡,就有這位叫明曦的小秘書的戲份。

差不多算是個推進劇情、釋出任務的角色。

當然在現實裡,肯定不會是這樣。

想到金人巷活動,陸風立即聯想到遊戲劇情裡有和星際和平公司代表鬥智鬥勇的情節。

不知道在這裡,有冇有公司人員摻和在裡麵。

燕翠把明曦的號碼給到陸風之後,自己先打了個電話過去。

和對方簡要介紹了一下陸風的情況。

聽到陸風對碼頭的房屋有興趣,明曦非常積極,當即表示願意領著陸風看房子,並約定明天上午在碼頭見麵。

處理完餐館的事兒,陸風謝過燕翠,正好看到包房裡的人下樓來了。

一看時間,才發現已經過了十點。

告彆燕翠,眾人走到街道上,陸風將明天的安排簡要說了說。

三月七問道:“對了,小桂子你們明天還出來表演嗎?”

桂乃芬歎了口氣。

“暫時不了,得等裳裳養好傷,另外我也得想想新節目。”

素裳聽著渾身一哆嗦。

“你、你還想新節目啊?!”

“唉!冇辦法啊!”桂乃芬無奈道,“如果節目不更新,看錶演的人就會越來越少……”

此時陸風突然道:“你們有考慮過直播嗎?”

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