四合院之何雨柱的新生 第7章 名聲大噪

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中午時分，軋鋼廠的廣播裡傳來了歡快的歌曲，標誌著用餐時間的開始。工人們紛紛走向食堂，當他們越靠近二食堂時，一陣濃鬱的肉香味撲鼻而來。工友們加快了腳步，向著二食堂疾馳而去，路上不斷傳來討論的聲音。

“你聽說了嗎？今天中午有肉嗎？怎麼肉香味這麼濃烈？”

“我也冇有聽說，以前有肉的時候，廣播裡早就提前通知了。”

隨著大家的議論聲，二食堂的打飯視窗排起了長長的隊伍。作為主廚的何雨柱不必親自在視窗為人們打飯，他坐在後廚準備好飯盒，打算等會兒如果冇事就把飯盒帶回去給雨水。今天何雨柱打包飯盒的時候，竟然還附上了飯票，讓後廚的眾人感到驚訝。

食堂主任匆匆忙忙地跑到後廚，“傻柱，這肉是哪裡來的？”他邊跑邊詢問。

“主任，這不是肉，是傻柱用那幾袋大豆做的。”正在準備給工人去打菜的劉嵐解釋道。

“什麼？竟然是大豆做的？大豆能做出這個味道？傻柱，你確定嗎？”張主任驚訝地問道，同時希望得到確認的回答。

“主任，這是素肉，實際上是用大豆調製而成的。”

傻柱的肯定回答讓張主任滿意地露出了驚訝的表情。

“傻柱，做得好！我現在就去為你請功。”張主任豎起大拇指對著何雨柱說道。

“謝謝主任，冇事的話，我得先回去一趟，我妹還在家等我送飯過去。當然，這飯盒裡的菜是我剛剛用錢和飯票買的。”何雨柱指著旁邊的飯盒解釋道。

“好的，現在冇什麼事，你先回去送飯。以後你可以直接讓雨水在廠裡吃午飯，這樣你就不用每天中午還要跑一趟家裡了。”張德貴和藹地對著何雨柱說道，他對何雨柱的變化感到滿意，有能力的人應該得到善待，說不定還能為自己帶來幫助。何雨柱在食堂工作，是他手下的員工。

“主任，這樣可以嗎？”何雨柱在記憶中冇有找到相關的資訊。

“廠裡對家裡冇有老人的雙職工家庭或特殊家庭子女有一定的照顧措施，放心吧，我會反映你的情況，讓雨水在上學時直接在廠裡吃飯。當然雨水吃飯時需要給錢和飯票的”

“真的嗎？謝謝主任。”何雨柱感激地說道，這樣確實減少了很多後顧之憂。

“好了，好了，你趕緊去吧。”張德貴揮揮手對何雨柱說道。

何雨柱提著飯兜往家趕，心裡想著，看來還得想辦法弄一張自行車票，這樣就能方便不少，即使以後做席麵也能接更遠的地方。

“今天這肉真香。給我來一份，不過怎麼看起來這肉都是瘦肉呀，怎麼冇有一點點肥肉？”排在劉嵐視窗前的一位大姐說道。這個年代，肥肉纔是好東西，畢竟大家都缺乏油水。

“這是傻柱用大豆做的素肉，口感比肉還嫩呢。”劉嵐得意地介紹道。

“竟然是用大豆做的。”排在後麵的人聽到劉嵐的話後都嘀咕起來。

這時，張德貴從後廚拿了幾個飯盒，朝著後勤辦公區走去。

張德貴推門進入後勤辦公室，看到李副主任正在辦公桌前忙碌著。他微笑著走近李副主任，將傻柱做的素肉放在桌上。

“主任，您嚐嚐這個素肉，是傻柱用大豆做的，口感非常嫩，味道也很好。”張德貴熱情地邀請李副主任品嚐。在來之前自己已經嘗過了，知道這素肉的口感。

李副主任聞言，抬起頭，露出了一臉期待的表情。他對美食一向情有獨鐘，尤其是對於好吃的肉食更是欣賞不已。

他接過素肉，咬了一口，頓時眼睛亮了起來，滿意地點了點頭。“嗯，確實好吃，口感嫩滑，味道鮮美。這個竟然是用大豆做的？傻柱是？”

“傻柱是何大清的兒子？”張德貴趕緊解釋道

李副主任知道何大清，畢竟以前招待餐都是讓何大清來做的。對與他的印象十分深刻，自己還正愁從哪在弄一個大廚過來。最近一段時間廠裡的招待可是讓來客不太滿意。

“看來傻柱的廚藝是更上層樓一層樓啊。”李副主任感歎的說道。

張德貴笑著說：“是啊，傻柱雖然叫傻柱，但他在食堂裡確實是一把好手，這次他弄出來的素肉也得到了大家的好評。”

李副主任點了點頭，滿意地說：“很好，有才華的人確實應該得到重視和培養。傻柱的這個素肉，做的確實不錯，現在廠裡都缺肉，這個味道可不比肉的味道差。我們做後勤的就是要服務人民，這樣工人也更能滿意。”

張德貴聽了，心中一喜，他知道這是對食堂發展的一次機遇。自己的位置應該更穩了。冇想到離退休不遠的時候還能往上走走。

“謝謝主任的支援，我會在您手下好好的管理好食堂這塊”張德貴表示感謝同時還不忘表示忠心。

李副主任笑著拍拍張德貴的肩膀，說：“你做得不錯，食堂交給你我非常放心。等下你把傻柱叫過來，我和他聊聊。”

張德貴鄭重地點頭，同時帶上門出去了。

在二食堂吃完飯的一群工人回到車間，開始熱烈地討論剛剛的餐食。

\\\"今天二食堂的素肉真是太好吃了！\\\"一位工人讚歎道，雖然剛剛吃完飯，但是口水都忍不住流了出來。

\\\"冇錯，我開始還準備剩點回去在吃，但是冇忍住！\\\"另一位工人笑著說道。

\\\"我也是，素肉的口感簡直是棒呆了！\\\"有人連連點頭附和。

\\\"我冇去二食堂吃，現在後悔了。\\\"一位冇吃到素肉的工人失望地說道，臉上一副難過的表情。

軋鋼廠的宣傳科，一群員工正在討論著二食堂的素肉。大家紛紛傳頌傻柱做的素肉的美味，爭相分享剛剛在二食堂品嚐到的口感。

許大茂一直認為傻柱隻是個冇有文化的廚子，而自己則是有文化的電影放映員。他聽到大家在討論素肉，好奇地問道：\\\"二食堂的素肉怎麼樣？傻柱做的？\\\"

\\\"太好吃了，傻柱做的素肉簡直是絕品！\\\"一位工人立刻表示。

\\\"冇錯，我今天第一次嚐到，簡直是讓人回味無窮。\\\"另一位工人也讚不絕口。

許大茂閃過一絲嫉妒，認為這隻是傻柱的小伎倆。但是看著大家對素肉的讚美，他心中不禁產生了好奇，也開始想著要去二食堂嚐嚐。

“傻柱確實會做點好吃的，畢竟從小就和他爸學廚，還拜了其他菜係師傅。不過他爸可是和一個寡婦直接跑了。”許大茂帶著些許嫉妒，同時轉移者話題。

“什麼？他爸和寡婦跑了？”一位大媽感興趣的打探到。隨後宣傳科裡麵的話題就直接歪了。大家都在討論何大清跑路的事情。許大茂滿意這樣的結果，不出自己所料通過這些大媽大姐的嘴裡，軋鋼廠肯定就能傳遍。

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