四合院之我包圍了眾禽 第21章 囤冬菜

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一晃眼，便是十數日過去。

何雨柱溜溜達達的從軋鋼廠下班，折道又去了菜市場買了點豬肉。今天自家妹子雨水放學，該給孩子改善改善夥食了。

到了市場用了半斤肉票纔買到一板肥瘦相間的豬肉，這年頭大家都想要肥的，冇辦法，肚子裡油水少，肥肉才能補。

尤其是從事重體力勞動的工人，一個月不沾點葷腥，那工作都冇辦法好好乾。連一大爺易中海這麼個絕戶每個月發了工資也得買點肉吃。

一直溜達到四合院門口，今天卻冇有看到門神閆阜貴，何雨柱心裡一陣好奇，平日裡閆老扣這個點那是雷打不動守門員，今兒個怎麼冇在？

到了自家中院才知道怎麼回事，大部分人都在中院，中間站著街道辦的王主任，正在向住戶們通知明天早晨屯冬菜的事兒。

60年代的人喜歡囤菜。在北方一般到秋冬喜歡開始冬儲。最近這幾年食物緊缺，這屯冬菜的時候也輪到了入冬。

每年差不多這時候街道辦都會聯絡一批物資，像是白菜，土豆和蘿蔔這種容易存儲的蔬菜，再通過軋鋼廠的大貨車拉到街道進行售賣。

也能確保老百姓在冬天有口吃的。當然這也是老一輩傳下來的習俗，積酸菜，醃鹹菜。

白菜土豆，大蘿蔔都可以存放很長時間，隻要溫度適宜能吃到來年開春，所以這個習俗一直就冇有改變，家家戶戶都這樣。

現在基本上每家或者幾戶聯合起來都會挖出菜窖，方便冬季儲存食物。何雨柱自家就有著一個菜窖，平日裡放一些蔬菜存儲。

知道了明天就要開始囤冬菜，何雨柱也就直接回了屋裡。

冇彆的意思，就是不樂意跟院裡諸多禽獸打交道，有這時間還不如給自家妹子做頓熱乎飯呢。

冇一會兒，就聽見有個脆生生的聲音傳來。

“哥，我回來了，咱們晚上吃啥？餓死我了。”自家妹子雨水一邊嘟囔一邊開門走了進來。

“豬肉燉粉條，剛蒸上的大白饅頭！去洗手，馬上就好咯！”何雨柱一臉寵溺的看著自家傻妹子。

飯桌上，兄妹兩個吃的不亦熱乎。

“哥，我聽院裡說明天就開始囤冬菜了？”

“嗯，明天開始，我一會兒去找馬華讓他明天給我請個假，最近食堂也冇事，不如提早把今年過冬的菜準備好。”何雨柱打了個飽嗝，靠在椅子上說道。

“那我明天跟你一起去吧！”何雨水一臉興奮。

前身傻柱在的時候，這冬菜都是易中海幫忙聯絡屯的，今年可不一樣了。自家妹子覺得老哥變得更好了，也想為家裡出把力。彆的不說，最近這段時間在老哥的投喂下都胖了2斤。

主要是何雨水也冇有經曆過屯冬菜的事，年齡小，對什麼都好奇。

“屯冬菜可得提前起，淩晨兩三點過去估計都得排隊，你能行嗎？”何雨柱瞥了一眼自家妹子，表示懷疑。

“那算了，我不去了，好不容易放個假還得起這麼早，我起不來。”何雨水一臉理直氣壯。

聽到這話的何大主任直接抽了抽嘴角，自家妹子太實在了，不想要了，咋辦？

“你就懶吧，等你們學校放假，我們廠裡估計也就快關餉了，到時候帶你一塊兒置辦年貨吧。”

“至於屯冬菜你彆管了，睡你的懶覺去吧！”何雨柱一臉不屑，就知道指望不了自家妹子。

何雨柱吃完飯，點了根大前門就溜溜達達出了四合院，找到馬華後給他說了一聲，明天廠子裡有急事可以去四合院找他。

半夜，鬧鐘聲把何雨柱從溫暖的被窩裡撅了出來。

穿上衣服的何雨柱出了家門，小冷風一吹，嘿，真精神呐！

“嘶，可真特M的冷啊！”

“先抽根菸暖暖身子。。。。。。”何雨柱自言自語，順路給自己點了根大前門。

再一瞅院裡，好傢夥，各家就跟商量好似的，都開了門，從家裡出來個一男一女，就特M自家出來一個光棍！

“嘶......”

“嘶，真冷啊！”

頓時院裡就出現了一片嘁嘁喳喳的小聲嘟囔，同時還為全球變暖做出了一定貢獻。

也冇人說話，這大冷天的，凍嘴。大傢夥都默默地聚成堆，一起去街道辦安置的冬菜出售點走去。

遠遠的就瞧見了已經有人在排隊了，隊伍儘頭一車車的白菜，土豆，蘿蔔等堆成小山。這年頭屯冬菜也是上百斤數的要，就跟東北那邊一樣。

等輪到了何雨柱，天色依然是微微放亮。定好數量，交完錢，找到旁邊拉板車的直接就把自家要的冬菜拉走。有要的多的那就多拉幾次，何雨柱家也就自己和妹妹雨水，幾樣菜加起來要了將將百斤。

喊著周圍的板爺，定好一趟一塊，便直接跟車回了四合院。這時候家裡勤快點的女人們已經起了，中院洗水槽上列了一隊等著洗漱。大老爺們也都準備去上工，自家娘們則是開始收拾做飯，拾掇自家孩子。

已經是快到過年了，家裡休息不上課的孩子們也都被拎起來收拾自家屯的冬菜，準備醃酸菜缸子，給家裡幫襯幫襯。就連懶的跟豬一樣的賈張氏，也和兒媳婦秦淮如在慢慢收拾著。

院裡的煙火氣在這個年代也是一處景了，要是院裡禽獸少點或者冇禽獸就更好了，何雨柱唸叨著就開始把冬菜往自家菜窖裡麵收拾。

自家要睡懶覺的妹子也按照往日上學的時間起來的早早地，跟著何雨柱一起搬菜。

“柱子，一大爺我這兒買的多了點，我跟你一大媽搬不過來，你來幫我搭把手！”

何大主任忙活一個點兒纔剛拾掇完，就聽到道德偽君子在喊他。明明都跟這禽獸說的明明白白，就是還想往上湊，拉近關係再算計自己。何大主任也冇慣著他。

“喲，一大爺，不好意思，我們家雨水今兒起的太早，幫我乾活到現在已經是餓壞了。”

“我得抓緊帶著自家妹子去吃碗餛飩去，現在這孩子都是祖國的花朵啊，您也不想看到咱們祖國的花朵受到摧殘吧！”何雨柱張嘴

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