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第133章 官方的應對（4）
（感謝馮先生的大神認證，受寵若驚，我會認真寫好）
楊帆坐在沙發上，聽的津津有味。
他現在已經完全融入其中，甚至有點迫不及待想知道接下來的官方有什麼動作。
到了下午四點，官方會議上，透露了一些可公開資訊。
國家糧食和物資儲備局，糧食儲備司司長秦做出報告，國內糧食庫存充裕，稻穀和小麥兩大口糧品種庫存處於曆史高位，可供全國消費者吃兩年年以上。
“我國糧食庫存由政府儲備、政策性庫存和企業商品庫存三大類構成。”報告上說，政府儲備包括中央儲備糧和地方儲備糧，是守底線、穩預期、保安全的“壓艙石”。中央儲備糧儲備規模穩定，地方儲備規模不同地區又有所不同，主產區儲備糧規模保持在3個月銷量以上，主銷區儲備規模保持在6個月銷量以上，產銷平衡區儲備規模保持4.5個月銷量。政策性庫存是國家實行最低收購價、臨時收儲等政策形成的庫存，全國各地有政策性糧食委托收儲庫點兩萬多個，庫存數量相當可觀。企業商品庫存是指企業為了經營週轉需要建立的自有庫存。目前入統企業有4萬多家，這部分庫存規模數量也不小。
根據調查資料顯示，近十年內我國的糧食產量大概在五點九億噸和六點三億噸之間的範圍內。
國家儲備糧大概為四點五億噸左右，這些糧食儲存量足夠十五億人口生存七個月以上。如果帶上總產的話在九點七億噸左右，那麼完全能夠滿足我國居民二十四個月左右的生活消耗，也就是兩年的時間。
更何況，如果按照最低供給標準來衡量，完全可以維持全國人民五年的生存。
注意，這隻是主糧，還不包括雜糧，食用油，鹽糖，等等可食用物資。
肉類也是一個大項。
什麼是“國家儲備肉”
是指國家在全國各省市設置的活豬儲備和凍肉儲備，也即是為市場調控特彆儲備的肉類，分為中*儲備，地方儲備兩個部分。
目的為了應對公共衛生事件、重大自然災害等一些突發事件導致市場上肉類供給不足，以此控製價格波動，平衡市場，防止因大規模缺肉而帶來的社會恐慌。
儲備肉的來源：
1、儲備的活畜(含活豬、活牛、活羊)，
2、儲備的凍肉(含凍豬肉、凍牛肉、凍羊肉)。
國家對活畜市場的管理非常嚴格，每一頭活禽的養殖、收購、出欄等都會有相關的檢疫和出售標準，可追根溯源。
而對於儲備的凍肉，也有相應的管理製度，據國家儲備肉管理辦法的指示，所有冷凍肉類必須在-18c的環境中儲存，每年儲備最多3輪，每輪儲備4個月左右，保證這些凍肉交替更新，不會存在冷凍多年的“殭屍肉”。
牛、羊肉原則上不輪換，每輪儲存8個月左右，也就是說這些冷凍肉是不斷的“更新”的。消費者即便吃到儲存時間最長的冷凍豬肉，也不會超過4個月。
在去年，全國消耗掉的豬肉就超過1.5億噸，還不算牛羊雞鴨魚之類的。
按照儲備四個月的數量計算，目前，國內儲備肉類數量應該在8000萬噸以上。
所謂的物資清查、物資調配工作，實際上就是一場大規模清查和整頓。
“這是個非常嚴峻的挑戰啊！“
楊帆忍不住感慨了一句，這可是幾乎將國內所有行業的力量都拉扯進來。
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