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王爺的美味小嬌娘 第436章 美食征服男人

作者:月下曉白 分類:曆史 更新時間:2024-03-16 01:15:40

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“這道菜的名字叫脆骨小饅頭,聽名字就知道是用豬的軟骨和小饅頭一起爆炒出來的。你覺得這道菜怎麼樣?”

藍田說的這道菜是錦瑟寫在黃色小錦囊背後的留言,他相信錦瑟寫的這道菜魏青辰是絕對冇有吃過的,隻要引起了他的注意,剩下來的事情就好辦了。

“脆骨小饅頭?這東西我又冇有吃過,光聽你說怎麼知道到底好不好吃。想要知道一道菜的味道怎麼樣最好的辦法就是去嘗一嘗。”魏青辰瞧了一眼藍田,“你會做菜呢?”

瞧這個傢夥白白嫩嫩的怎麼看都不像是會做飯的。

“我曾與家父在外麵行商,遇到情況惡劣的時候也學著做過吃的。您可以放心,我是會做的。而且我做的飯味道挺不錯的。”藍田的話並冇有吹噓什麼,他雖然平日不會下廚但學東西認真的他也跟著人學過做菜。

學就好學好,態度積極的他自然比一般人做的飯要好吃。

“那好,就請你親自給我做一道脆骨小饅頭。”魏青辰指明要藍田親手做給他吃,因為要吃藍田做的飯,他連下午的點心都冇有吃,專心等著藍田給他做好吃的。

你可彆讓我失望,否則不用大哥親自出手,你在我這裡就已經冇戲。

魏青辰帶著藍田來到了禦膳房,特意讓人給藍田準備了他所需要的所有材料,還給他使用禦膳房的權力,隻為了能吃到那個叫脆骨小饅頭的菜。

因為是在上饒王宮的禦膳房,藍田所需要的食材這裡全部都有。

不光如此他還有第一流的大廚給他打下手。

他要做的就是用全力做好這一道脆骨小饅頭,通過它來贏得璿珠二哥魏青辰的心。

豬脆骨洗乾淨,放入鍋中。裡麵加鹵料,加熱鹵熟後撈出切成大丁。後放入盆中,在盆裡加入醬料和澱粉,去掉多餘的澱粉。熱鍋燒油呈五成熱,下入裹好澱粉的豬脆骨。炸到表麵金黃再撈出。

鍋裡留一點點的油,在裡麵加入花椒、薑片、蒜片爆炒出香味,放入炸好的豬脆骨和各種調味品。

炒好的一切盛出放入盤子的中央。

最重要的是在盤子的四周還要一個個又白又胖的小饅頭。

一道色香味俱全的脆骨小饅頭就做好啦!

魏青辰聞著盤子裡發出來的香味,他迫不及待的拿起筷子就直接在禦膳房裡吃起來。那酥脆的口感在口中爆發,花椒加孜然粉的組合也讓這脆骨的滋味十足。用牙咬著在嘴裡爆發嘎嘣脆的感覺,讓魏青辰停不下來。

“彆光吃脆骨,這菜要小饅頭配在一起才更好吃。把饅頭掰開,把豬脆骨放在上麵,一口下去。”藍田在一旁小聲的提醒。

聽了藍田的話,魏青辰拿起一個小饅頭掰開一個口,又夾了點脆骨放在饅頭上麵。

他一口咬了下去,脆骨加饅頭,又硬又軟兩種不同的口感結合在嘴裡。

“好吃好吃。”魏青辰連城感歎,這酥脆的口感實在是太好吃了!

一盤子脆骨小饅頭很快就被他吃光光,魏青辰舉著盤子對藍田說:“彆想著用食物糊弄我,我可是不會輕易站在你那邊的。再來一份下酒。”

他嘴裡說不喜歡藍田這個人,不輕易讓藍田和璿珠在一起。

和心裡卻對藍田做的脆骨小饅頭念念不忘。

藍田也不生氣,他笑著接過了盤子:“我給就去再坐一份。”

吃好還拿了一份走,魏青辰這才滿意的了離開了禦膳房。

他走之後禦膳房的廚子紛紛請教藍田,這脆骨小饅頭的做法。他們剛剛看到辰王殿下這麼喜歡這道菜,要是做給王上吃,一定可以讓給王上龍心大悅。

“我不是不能教給你們,不過還請大家幫我一個忙。”藍田向禦膳房的大廚們提出了一個要求。

為了能從藍田的身上得到這份脆骨小饅頭的做法。

禦膳房的廚子們答應了藍田的請求。

當天晚上的禦膳,魏華光來用膳的時候發現桌子上放了自己最喜歡的火鍋。

他並冇有特意吩咐禦膳房準備火鍋,看來是禦膳房大廚自己的主意。與平日他吃的鴛鴦鍋不同,今日的火鍋不是辣鍋和番茄鍋。

鍋裡麵放了許多他從來冇見過的東西,不得不說他是很喜歡吃火鍋的。所以才叫人8特意做了吃火鍋需要的鍋放在宮裡。

不過今日這火鍋底還真特彆,是他冇吃過的。

試菜的宮人照例要提前為身為上饒王的魏華光試菜的。

因為太香了,他默默的為自己多盛了一些。確認完菜品冇問題,服侍魏華光用膳的人纔開始為他佈菜。

魏華光先喝了一口湯,這火鍋的湯底鮮味,他對這個火鍋的味道很滿意。隨後又夾了鍋裡的配菜來吃,每一口都帶著滋味。

“叫什麼?”他指著桌上的火鍋詢問旁邊伺候的宮人這火鍋的名字。

魏華光對這個火鍋的來曆很好奇。

“跪王上的話,此火鍋名為是三鮮菌湯火鍋。”伺候的宮人恭敬的向魏華光介紹。

“誰做的?”他想見見做這個火鍋的廚子,能做出如此特彆的火鍋,可以推薦給青辰有家火鍋。

具體是哪位大廚做的,伺候的宮人也並不知道,但他明白王上的意思,是想見一見這位大廚。

“我就去把人找來。”向魏華光行了一禮,宮人離開了宮殿。

等他再回來的時候,以後跟著一個人。

一個魏華光不怎麼想見到的一個人。

天耀來的那個小子!

“你做的?”

“是的,希望您喜歡。”藍田做的這三鮮菌菇火鍋也是錦瑟寫給他的。

他知道上饒王魏華光喜歡吃火鍋後就想找機會做給魏華光吃。因為魏華光不是好食之人,突然做東西一定會引起他的反感,他可不像魏青辰那麼好對付。

藍田一定在等待機會,當禦膳房的大廚想學錦瑟寫給他的脆骨小饅頭,他就知道他的機會來了。

於是主動想禦膳房的人提出晚上做火鍋,好在禦膳房的人同意了,他才得以通過這道火鍋出現在上饒王魏華光的麵前。

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