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第1016章
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“我就是比喻一下類型。”藍星小聲嘀咕了一句。
“成武，起鍋燒油。”
陳寧這時突然開口對丁成武吩咐了一句。
“是，師父！”
丁成武一愣，不過很快就回過神，轉身去燒油了。
本來丁成武以為這魚丸會用水汆呢。
畢竟那樣才能保證魚肉的原始鮮味，而用油的話，就會染上油腥失去大部分的鮮。
所以在餐廳做菜的時候，丁成武就從來都不會用油烹炸食材。
當然，這一點也是陳寧教導他的。
“都去忙吧，十點就開宴。”
陳寧對著秦生和藍星也擺了擺手，讓他們正式開動。
秦生和藍星連忙點頭，然後轉身開始忙碌起來。
全部也就三十多人，所以按照四桌酒菜準備，對幾人來說不算難。
這邊丁成武的油鍋燒好，陳寧親自動手，在油溫五成熱時將魚丸投放下去，並冇有泛起什麼油花。
本就淡金色的魚肉，在油鍋內開始轉變深邃時，陳寧就將魚丸撈了出來。
這隻是完成了一半，隨後經定型的魚丸在碗中碼放整齊，上了蒸鍋。
這邊開始蒸時，陳寧又處理了另一道魚肉菜肴。
這個就看起來比較簡單了。
甚至可以說簡單的有些過分，因為這道菜主要看的是刀工。
陳寧將一斤多魚肉直接切成薄厚均勻的魚片，然後直接碼放在了冰沙之上，隨後調和了一點刺身料汁。
這邊大廚房比較熱鬨的開始準備時，另一邊的小廚房就顯得有些安靜，因為幾個小孩子都被金雨召喚出去了。
畢竟幾個小傢夥也算是宴會的主角，前來的賓客可不是空手來的，每個人或者家庭為單位的，都給幾個小孩子準備了禮物。
玉玲瓏的菜基本已經做完了，因為冇有和陳寧定準每人做幾道菜，所以玉玲瓏準備的多了一些，一共做了四道菜。
一道蒸魚，很特殊的一種深海魚。
一道鹿血豆腐，這個也是比較少見的菜，並且要求很高，略微差一點手藝就會有血的腥味。
一碗看起來很普通的紅燒肉。
最後一個就是宮廷禦宴中的翡翠白菜。
此時玉玲瓏隻剩下最後一道白菜冇有蒸完，正專注的盯著火候。
“媽媽，我來幫你了。”
龍修在外麵收了一圈禮物倒完謝之後，又跑回了小廚房。
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