星際大佬穿成農家女暴富了 第八十一章 山藥

-

顧雨聽懂了，無非就是大伯還可以，大伯孃不行了唄。

瞭解到兩個孩子的基本資訊，如她所想，父母均離世，多的就冇繼續問。

帶徐惜洗乾淨寶塔菜，教楊氏泡好道：“醃製到晚上就可以吃了，晚飯嚐嚐好不好吃，好吃的會後聽佟唯帶來多醃製些。”

“這玩意真能吃嗎？”這野菜村裡多的一批，吃野菜的季節，要挖些回去吃也隻會挖經常吃的那幾種。楊氏從來冇挖過地環回去吃過，看著長的像條蛆一樣的菜，有些嫌棄道。

顧雨啞然失笑道：“能吃。”

寶塔菜彆名地環、地蠶、土人蔘、地牯牛草、甘露子、鄉螺菜、地漏。

營養價值高，同等重量下所含蛋白質遠高於馬鈴薯，含氮量是後者的八倍；還含有大量以乳糖形式存在的碳水化合物，比澱粉更易於消化。

藥理研究顯示寶塔菜能活化透明質酸酶，有減慢心率等作用，用於治療感冒發熱，肺結核久咳，慢性支氣管炎咳嗽，慢性勞傷腰痛，淋巴結核，關節炎疼痛和黃痘型肝炎等。

但是寶塔菜不適於生吃，吃多了會生寸白蟲；與各種魚一起吃，會使人嘔吐。【有的人說能生吃，有的說不可以，作著多的也不知道，內容是網上搜的，有吃的寶們上網搜搜看哈。】

晚上吃飯的時候，楊氏望著盛出來放在桌上的寶塔菜，難以下嚥道：“要不，彆吃了。”

這玩意一看就難吃，她也是搞不懂顧雨為什麼非要吃這個菜。

顧雨率先夾了一筷子吃，道：“好吃的，清脆爽口，娘嚐嚐。”

楊氏：“……”

這死丫頭，誰吃蟲啊！

顧武瞧她彆彆扭扭，緊隨顧雨後麵下筷嚐了一個，眼睛一亮，“如雨兒所說，這道菜可以吃，而且我覺得很好，跟泡筍一樣下飯呢！”

其他人聽聞紛紛下筷子嚐起來，楊氏眼見大家都吃，自己也吃了一根。

然後就管不住嘴，撒開手大吃特吃。

第二早上冇出攤前，顧建安，顧建平兩對夫妻帶顧紅英三人來到鋪子裡。

顧建安兄弟倆卸下五袋竹筍道：“小妹，昨天才挖了五袋，先帶過來給你，後麵的我們回去再去挖。”

這個時節的筍少了，能挖五袋，想來是全家出動才挖到的道：“麻煩大哥二哥……”

顧建平大笑道：“有什麼麻煩的。”接著靠近顧雨身邊道：“昨兒個我們去挖筍，有不少問挖來乾嘛！”

顧雨眉頭挑了挑，“就跟他們說是用來做下飯菜的。”

農閒的時候大部分村民會去鎮上或者來縣城打短工。

也有幾家人口多，一年四季在縣城謀生的村民。

她家鋪子剛開業冇幾天，有幾個村民來店裡吃過飯。

再者如之前說的那般，她不靠泡竹筍賺錢，如果村民們真的想知道，告訴他們竹筍能吃又何妨呢！

顧建安兄弟倆因為不知道顧雨的想法，纔會告知她村民們的問話，聽她這樣說，便明白可以大大方方告訴村裡人，這玩意兒能吃。

兄弟倆得了這句話，知道回去如何跟村民們說了。

至於顧紅英三人，第一次來屬於顧家的鋪子，顯的很興奮和高興。

圍在顧雨身邊嘰嘰喳喳問不停。

顧雨也耐心回答他們。中午出攤收錢的時候對三個小的說道：“紅英最大，第一天由紅英跟我收銀錢，後麵幾天按你們大小來分配。”

“好的小姑。”顧紅英三人得知能識字，接觸管理鋪子的學識。

三人自得知這樣的訊息，恨不得當天就來找顧雨。礙於需要帶東西來，隻能等著父母今天纔來。

顧雨年歲雖跟他們差不多，可顧雨是他們的長輩，對於這個安排冇有任何不滿。

第一天冇什麼教的，先讓他們熟悉環境，當有人過來付錢，說道：“英姐兒，吃食價錢你知道的，像這位大哥的粗糧飯八文錢，你收了銀錢放到這個櫃子裡，中午關門的時候再做今早的賬。”

顧紅檸第一次接觸這樣的活，生怕自己做不好，心裡有些緊張道：“好的小姑。”又深呼吸一口氣，有些無助地說：“姑，我有些怕銀錢收落了，要不你在旁邊看著，給我壯壯膽好不好。”

顧雨拍了拍她肩鼓勵道：“我就在你旁邊看著。這活不難，相信你馬上就能上手。”

儘管有她這句話，顧紅英還是緊張不已，仔細看顧雨收了十來個的銀錢，等忙人多，忙起來的時候鼓足勇氣開始收錢。

年輕人學習能力很強，收了幾個人的銀錢很快上手，顧雨就在旁邊看著。

遇到偷情耍滑想賴賬的人，叫住人教會她如何處理，繼續在一旁看著。

中午結束的時候，拿賬本叫來顧紅英三人，讓他們三人數銀錢，教他們做賬。

正好這個時候，佟唯揹著一個揹簍再次來到鋪子。

顧雨見他有些驚訝，想到從徐惜口中知道的事。便冇多說什麼將將野菜秤重，竟然有五十斤，也不知道這兩孩子是怎麼揹著走這麼遠的路道：“五十斤，五十文錢你收好。”

“好的，東家。”佟唯接過銀錢，拿過佟麗麗手上的袋子道：“草民家中貧困，冇有好的東西送與東家，昨兒個挖野菜的時候尋到幾株薯蕷，挖了兩株。今兒來，帶些來給東家煮了吃。”

昨天他們出鋪子後，先去買了三斤粗糧匆忙回村趕去挖野菜。或許父母在地下保佑，山上的野菜多，冇一會就挖了半袋子。

同時還尋到了從前父親說能吃的薯蕷。

顧雨是個好人，他冇什麼回報她的，隻能將自己認為好的東西送給她。

顧雨明知佟家兄妹倆的困境，自然不會白拿人家的東西，道：“山藥市場上是三文一斤，我按市場價給你吧！”

山藥在我國被食用已有三千多年的曆史。它最早的名字叫“薯蕷”，後來到了唐代為了避開名諱，便改名為“薯藥”。

到了宋朝，又為了避人諱，改名為“山藥”，並一直沿用至後世。

《神農本草經》中將山藥列為上品，言：“薯蕷味甘溫，主傷中，補虛羸，除寒熱邪氣，長肌肉，久服耳目聰明，輕身不饑，延年。”

山藥煮黃豆、山藥燉排骨、清炒山藥木耳、黃金山藥條、烏雞山藥湯、醋溜山藥、山藥小米粥……上百道菜。

佟唯一聽她要付錢，連連拒絕。

山藥壓秤，這兩株山藥少說得十一二斤。

幾十文錢對她來說不算什麼，但對佟唯來說，是一筆不菲的收入。

-