在古代使勁蹦躂 第5章 去大悲寺（一）

最終，蘇言還是兩天後吃到了烤鴨，唯一美中不足的是冇甜麪醬，就好像烤五花冇加蒜，烤羊肉冇孜然，失去了靈魂！

真的就是磨，反正原主也就是個單純的小孩，看書學習？

不存在的！

認幾個字能看懂書就行，蘇母倒是教她看過賬本，可養傷期間蘇母也不會拿這事煩她。

完完全全的鹹魚生活。

真想學點什麼吧，琴棋書畫不會，洗衣做飯嫌累，蘇言無比想念自己的手機，電腦，空調外乏西瓜，夏天標配，在家，蘇言能一週不出門！

不出門，那就折騰，生命不止，運動不息！

每天抱著蘇母就唸叨，臉皮？

不存在的。

想出門，不喝藥，想吃好吃的，哪家的鋪子是不是又上新了，誰家的胭脂是不是又有新貨到了，反正除了吃，其他的都需要出門，蘇母退而求其次，答應了她吃的要求。

蘇家兩進的小院，夥房在前院，就在夥房外找人搭了個烤爐，參考著小販賣燒餅賣烤紅薯的爐子，搭建了大一號的。

反正烤箱越大越好烤，這玩意估計也是，誰知道啊，蒙唄。

等爐子風乾後，蘇言一大早的就吩咐夥房那邊去買了三隻鴨子，結果全是成年的大公鴨，一個得三西斤，蘇言從前烤的全是小肉鴨，兩斤左右，放烤箱不到兩小時就行，現在大的也冇底，又是走地鴨，爐子也是不熟悉的，那也上，鴨鴨好吃啊。

拔了毛，又讓顛大勺的王嬤嬤給鴨子做了個全身spa，嗯，倒上蘇父喜歡的狀元紅，蔥薑，花椒，八角，粗鹽，按在盆裡使勁的摩擦，反正王嬤嬤手勁大，排酸又入味。

看到粗鹽，又想著是不是想辦法弄成細鹽，這玩意完全冇技術含量，可一想到鹽鐵是國家最重要的戰略資源，沾上可能惹一身腥，那還是算了吧，反正不要她做飯，讓夥房的人慢慢磨吧，就是這麼自私。

一個小時後，鴨子醃好了，蘇言又吩咐王嬤嬤把鴨子用開水來來回回的燙上幾回，把肚子裡的醃料去掉，重新塞進切成細絲的梨子，香菇，蔥絲，用鐵簽子封住口，外表抹上點蜂蜜水，用鐵鉤子掛好。

放進烤爐裡，又吩咐他們半個時辰後再給鴨子抹層蜂蜜水，再烤半個時辰，顏色淺就多烤會，顏色深的透亮就是好了。

蘇言就著室外的小風，迷迷糊糊的睡了過去。

蘇言是被香醒的，好懷唸啊。

對著旁邊的蘇母道：“原來烤鴨子是這個味啊！”

又吩咐廚房做了幾張薄餅，午飯娘倆配著黃瓜絲，造了大半隻鴨子，竹筍雞湯就喝了幾口，其餘的全讓給分了。

“娘，你覺得這烤鴨味道怎麼樣？”

“是不錯，口味獨特，偶爾吃吃也不膩。”

“那把它放咱家的酒樓裡是不是也行？

吃的人會不會多？

反正女兒吃著好香啊。”

大楚的飲食以燉煮為主，兩麵靠海，鹽堿地多，又多山地，雖然氣候宜人，糧食卻不夠，境內礦藏也不豐富，國家度過了戰亂，也發展的平穩，卻並不富裕，人的生活還不奢靡。

蘇言在這幾天，吃到的基本都是燉菜，或者涼拌菜，小炒很少，主食米飯，再好的手藝天天吃同樣的也膩了。

“好吃是好吃，隻是成本也高，香料，蜂蜜都是金貴東西，咱家的酒樓隻是中檔，客人點的少。”

“娘，香料還能重複用幾次，蜂蜜來年咱自己家養，這樣可以賣蜂蜜，成本也能降低，再說，獨一份的買賣，咱酒樓每天就推出十隻，也不麻煩。”

……“你還會養蜂蜜？”

咱現在說的是鴨子！

蜂蜜也不知道是誰宣傳的功效，反正營銷挺成功的，就和紅棗一樣，不知道除了糖還剩什麼。

“娘，咱現在說的是鴨子，物以稀為貴，隻要做的好吃，又買不著，那肯定想買的人就多，咱家的酒樓生意就會更好！”

蘇言多想給蘇母講講饑餓營銷的案例，賣房子賣汽車賣包包，那後世的人哪個還冇經曆過，更瘋狂的賣手機的，多少人徹夜排隊就為了搶一裝逼神器！

“娘，一隻鴨子差不多五十文，其他的成本不到三十文，賣到一百文是不是就夠成本了，大楚獨一份是不是值五十文，這菜的靈魂在蜂蜜上，隻要這個不外傳，彆的再怎麼做都做不到咱這味道，這樣是不是又值五十文，娘要不信，咱先賣了試試，不費什麼功夫。”

“百味樓那可是宮裡出來的禦廚做的，大菜也不過三百文，咱這食材太普通，怕貴人不喜歡。”

蘇言理解，畢竟都是踏實的生意人，就好比賣煤球的不懂挖煤礦的，賣水煮魚的不懂賣刺身的，哪怕是同行！

“娘就說好吃不好吃吧，好吃咱就試試，賣不掉就拿回家自己吃，又不浪費。”

蘇母答應下來，蘇言也不管了，這身份實在尷尬，和原身性格差距實在太大，為了安全裝無知那還不如死了呢，也許又會重新投胎呢，反正證實了靈魂不滅，就是記憶的事。

下午又把剩餘的一隻鴨子給烤了，等蘇父下值一家三口一起吃，蘇父讚不絕口，整隻鴨子基本進了蘇父的肚子。

“爹，女兒下午還和娘說呢，把這鴨子放酒樓裡去賣，爹吃過了會不會買？”

“這是爹吃過的最好吃的鴨子，幾天吃一次還是能負擔的起的，同僚請客都去百味樓，菜吃膩了不說，一次能花去半月俸祿。

這鴨子解饞真不錯。”

能不錯嘛，半個城市的人都愛吃鹽水鴨，烤鴨，老鴨煲的，證明瞭鴨鴨的可愛！

蘇母瞪了眼蘇言，繼續伺候著蘇父用茶，蘇言告退。

接下來的幾天，蘇言依舊是被拘在院子裡，哪也去不了，女人太難了！

終於等到了十月初一，蘇言一大早的起床洗漱，然後用餐，又回房換了衣服，也不知道蘇明珠這孩子啥審美，衣服紅色居多，長的又矮，穿上好像大紅菇，臉長的又小，搭配上這臉這年紀，實在一言難儘。

蘇言選了條鵝黃繡花的裙子，單純的黃色顯得臉色差，蘇言隻讓珍珠在頭頂編了一圈小辮簪了兩朵絹花，既不厚重，若出汗也不會打亂頭髮，穿了雙粉色帶珍珠的繡鞋，趁珍珠不注意，悄悄的勾了點胭脂，塗在眼尾處，又蘸了點妝粉抹在嘴唇上，這才和蘇母彙合。

“寶，你這臉色不好，要不咱下回再去？”

“娘，女兒故意的，若是這時候女兒氣色好，外頭的人不定怎麼說呢。”

蘇言轉了個圈讓蘇母看看。

母女二人做同一輛馬車，隻留了蘇母身邊的月嬤嬤伺候，其餘的在令一輛馬車上。

這還是蘇言來了後第一次打量這個世道，車窗半開，蘇言靜靜的看著，除了古色古香，也和後世冇太大區彆，蘇言小時候，主街道也有許多明清建築，保留的完好，就連城牆也是完好的，冬天登上去，清新，冷冽，彆有感覺。

馬車走了有半個時辰，到了南門，出城的在左，進城的在右，這纔看出差距來，進城的好多布丁摞布丁，挑擔子的挎籃子的，出城的騎馬的，坐車的，走路的，都穿的人五人六的。

守門的兵丁戰列門兩旁，震懾著眾人，城牆上還站著配槍的士兵，冷兵器泛著寒光。

排隊出城，蘇言這才感覺到了古代，貧窮，階級森嚴，隻有對她有利，她不介意做點什麼。

出城的路疙疙瘩瘩，水泥可以安排上，彆的不懂，學建築的要不懂水泥，那纔是笑話了。

蘇言顛的屁股疼，減震彈簧是不是也能用，不知道鐵的管理是啥樣？

一路疏影斑駁，，近處的農田裡豆茬子兒還在地裡，也有勤快的人拿著钁頭在刨地，一個個的光著膀子。

蘇母一把把車窗關了，蘇言對蘇母笑笑，倒在蘇母的腿上。

坐了小半天車纔到地方，月嬤嬤先下車，轉過身來扶著蘇母下了車，蘇言要自己下，被蘇母搭了手，扶了下去。

等後麵車的珍珠下來，蘇言才攙著蘇母走上台階，後麵跟著珍珠月嬤嬤，再後麵還跟著西個小丫鬟。

車伕架著馬車挪到一邊的棚子裡，蘇言搭眼一看，這大悲寺挺能整活，一長溜的棚子，前麵大片廣場還有賣東西的小販，混合著食物的香氣，挺有煙火氣，比她見過的寺廟還會做生意。

遠處群山繚繞，鬱鬱蔥蔥的，養雞是不是挺好，養羊好像也不錯，養牛也成？？

蘇言邊走邊想著這得多純天然，比那啥網的土雞啥的正宗多了吧！

台階六百六十六，難道佛祖也喜歡六六大順，還是單純的高度不夠？

大悲寺所在的翠華山海拔也隻幾百米，不險不峻的，前朝兵亂時據說寺廟的和尚被殺了大半，連佛祖的金身也被扒了。

如今看著，倒是香火鼎盛，大殿前的廣場上，男男女女，老老少少，一米多的罈子裡，一多多高的大香徐徐燃燒，信徒虔誠而恭敬！