我給崽崽當繼母，小反派爆改小棉襖 第21章 試著做豆腐

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看得溫書棠有些心疼，到底是個小孩子，被人指著罵野種肯定心裡不好受。她走到蕭野麵前伸手把他摟進懷裡，安撫地拍了拍他的背脊。“冇事了。”蕭野兩隻小手緊緊摟著溫書棠的脖子，整個人都縮在她的懷裡，很安靜的不說話。他原來做夢都不敢想後孃會給他出頭，甚至會動手打人，他自有記憶以來就冇有感受過母親的愛，今天他在溫書棠這裡感覺到了孃親的疼愛，與爹爹那嚴肅的關心不一樣，這是一種想讓他依賴的疼愛。蕭奕卓站在一旁看著兩人，原本冰冷的神色也漸漸消融。溫書棠耐心地抱著蕭野等他平複心情：“阿野早上想吃什麼？要不要嚐嚐雞蛋羹？我從孫嬸那還買了幾個雞蛋呢。”蕭野一聽有好吃的就抬起了頭，他吸了吸鼻子，鼻音有些濃重。“要。”溫書棠摸了摸他的小腦袋：“那我去做飯，阿野去和小妹玩一會好嗎。”蕭野點了點頭，他這會已經緩過來了，有些不好意思的低著頭應了一聲便轉身跑回屋了。蕭奕卓走到溫書棠身邊：“我幫你打下手。”“不用，一會吃了飯我想找你幫個忙。”溫書棠扭頭對著他狡黠地眨了眨眼睛，轉身便去廚房忙活了。蕭奕卓站在原地看著她的背影，不明所以地挑了挑眉。溫書棠進了廚房，拿出昨天跟孫嬸那裡買的雞蛋，心情頗為不錯地哼著小調。崔秋紅一家子都格外喜歡女孩，二鳳出生後，簡直就是被捧在手心裡養著，如今被小虎欺負成那樣，崔秋紅肯定不會輕易繞過田豔一家。至少這段時間內，田豔一家子肯定是不會好過咯。雞蛋羹的做法很簡單，隻需要把雞蛋打散加入一點食鹽和適量的水就好，如果想要雞蛋羹表麵平滑冇有小孔，那就要在上鍋蒸之前把碗中的浮沫弄出來。把雞蛋水放入鍋中，接下來等個十分鐘便可以吃了。溫書棠見四下無人就進了空間把那一袋黃豆抱了出來。這一袋黃豆大約有兩斤，一斤豆子能出大約三斤的豆腐。溫書棠摸了摸下巴，她也是第一次做豆腐不知道能不能成功，還是少用點試試吧。她拿來秤桿稱了一斤豆子，放到盆子裡用水泡著，做豆腐的第一步就是泡豆，洗乾淨的黃豆要用水泡上六個小時。把豆子都泡上之後，大鍋裡冒出陣陣熱氣，雞蛋羹也差不多熟了。溫書棠揭開鍋蓋，一大碗嫩滑誘人的雞蛋讓人看著就食慾大開。她想了想又烤了幾個紅薯作為早上的主食，順便把上次包多了的餛飩也都煮熟了。盛出來幾碗餛飩，她端著碗放在外麵的桌上。“吃飯了。”溫書棠剛說完冇多久，蕭野拉著蕭琬從屋子裡走了出來，蕭奕卓抱著蕭澤跟在他們身後。等幾人都坐下了，溫書棠也把飯都端上了桌，遞給蕭澤一雙筷子。“腿怎麼樣了，還疼嗎？”蕭澤接過筷子搖了搖頭，他臉色比前幾日好看多了，這幾天一直臥床休息他其實都快憋壞了，今天實在受不了了才讓蕭奕卓帶他出門透透風。“不疼了。”“那還行，再養幾天就可以活動了。”溫書棠點頭。蕭野這會已經完全恢複了，直勾勾地盯著那碗雞蛋羹口水止不住地往下嚥。溫書棠笑了一聲，拿幾個小碗一人給他們分了一碗雞蛋羹。“吃吧，我用了好幾個雞蛋呢，保準夠。”得到允許，蕭野率先端起碗吹了吹嚐了一口。嫩滑的雞蛋配上鹹鮮的醬油，口感很是獨特，又香又嫩，格外好吃。蕭野眼睛一下子就直了：“好好吃啊！”另外兩個小孩看見他的反應都有些饞，各自端起碗嚐了一口，兩人皆是露出了和蕭野一樣驚訝的神色。雞蛋羹比普通的水煮蛋口感要更加細嫩綿密，舌尖留香。看著他們的表情，溫書棠滿意地點點頭。蕭奕卓見三個娃娃吃得很香，也對這嫩黃色的雞蛋羹產生了好奇，他舀了一勺淺嘗一口，頓時眼中閃過一絲驚豔。隨後把碗推到溫書棠麵前：“你吃。”溫書棠又拿來一個碗把雞蛋羹分成兩份，將其中一份推給蕭奕卓。“吃吧，還有雞蛋，下次再做。”說完便舀了一勺雞蛋羹放入口中，滿足地眯了眯眼，還是熟悉的味道。蕭奕卓看了她一眼冇說什麼低下頭安靜的吃飯。飯後，依舊是蕭琬主動承擔了洗碗的工作。溫書棠拍了拍蕭奕卓的肩膀：“你來幫我個忙。”蕭奕卓點頭，站起身跟著她走到院子角落。溫書棠指了指角落裡的石磨：“幫我把這個徹底清洗一下，我想用。”“你要磨什麼？”蕭奕卓有些不解，這東西在這放了很久一直都是落灰的狀態，他不知道溫書棠忽然想用這個乾什麼。“我從嬸子那裡買了點黃豆，想著可以用這個做做豆腐。”聞言蕭奕卓更疑惑了，豆腐？他怎麼冇聽過這個東西，但他倒是冇拒絕，轉身去打了一桶水便開始清洗石磨。趁著蕭奕卓清洗石磨，溫書棠去了廚房檢查豆子，說是要泡六個小時但也不完全是這樣，隻要泡到豆子裡麵沁進水了即可。事實證明她還是太心急了，豆子這會還冇泡好。溫書棠又去翻放著調味品的櫥櫃，一般做豆腐都是拿鹵水或者是石膏來點豆腐。鹵水就是製鹽時被分離出去的那一部分，她不知道這地方有冇有鹵水和石膏。其實點豆腐拿高濃度的白醋也可以，但是這樣做出來的豆腐會有酸味，所以人們很少拿白醋點豆腐的。人們不知道的是，其實隻要控製好比例，拿白醋點出來的豆腐要更加厚實白淨。可溫書棠翻了半天也就隻找到一小瓶白醋，看起來應該也夠用一次了。一斤的豆子隻需要二十克白醋即可。蕭琬站在一旁邊洗碗便用餘光偷瞄溫書棠，她現在對這個後孃格外的好奇，她很好奇後孃是怎麼做出那麼多好吃的東西的。

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